Solo lleva un mes abierto (sep 2014) este local en Barcelona. Pero el buen gusto y el refinamiento crea moda. Fue el músico y compositor Carlitos Lage quien me habló de la apertura de este restauran y ayer por diferente azares, estaba allí realmente impactado por la inversión en buen gusto de crear no sólo un restauran, sino una marca: FN.
Centrarse sus creativos, no en la cubanía, sino en un cubano catalán como Xavier Cugat fue un acierto, no te digo, si además, han creado cuatro cócteles con el nombre de sus cuatro esposas, la primera ídolo de la canción cubana Rita Muntaner.
El diseño de todo el espacio interior y exterior es cuidado y sin abarrotamiento de exceso de cubanía, exactamente igual que las congas de Xavier Cugat o igual que Rita Muntaner que hacía la música cubana refinada.
Hablo de esto y más con Joan Carlos encargado y creador del proyecto.
Ojo, hasta los platos tienen el detalle de llamarse con nombre de canciones, entre otros "aquellos ojos negros."
Sí quieres impactar a una amig@ no dudes. Hay que comer y si además estas a gusto el placer es doble.
Calle Bruc, 146. 08037. T 932 693 332.
frijolesnegrosbcn@Gmail.com
Fachada exterior.
La marca: Frijoles Negros.
Exterior dos matas de plátano.
Equipo de FN.
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Que tengan muchos exitos!!!!! la cocina cubana, parte herencia espanola y africana es muy variada y exquisita, adelante y ya algun dia iremos por ese restaurant.
ResponderEliminarTe tota la raó,jo hi vaig anar el segon dia que estava obert i ja hem vaig donar compte que es un lloc especial, que et fan sentir especial!!!!
ResponderEliminarMontserrat Jane
Muchisimas gracias!! Así da gusto ponerle corazón a las cosas :))
ResponderEliminarBretones