Thaksgiving Day. Hoy en EE.UU se comen 51 millones de pavos y 50 millones de pasteles de calabazas... Deberían darles una Estrella Michelín simbólica...

El cuarto jueves del mes de noviembre se celebra el Thanksgiving Day en los Estados Unidos de América. Las noticias sobre lo que se comerá en pavos impacta mucho, más de 100 millones entre pavos y pastel de calabaza... Me busco una receta tradicional para ver como se comerá mayoritariamente, y para intentar hacerlo algún día.
Leí las noticias del pavo y el pastel de calabaza tras leer que Michelín y sus estrellas (los digo como si fuese una orquesta de Chachachá para joder)  mantienen los 11 restaurantes en España con las tres estrellas Michelín y dan muchas más nuevas. La ceremonia se hizo en Portugal que pilló una cuantas también. Aún recuerdo mi experiencia en mi cumpleaños de este año, en el tres estrellas  Michelín del cocinero catalán Jordi Cruz y el cuerpo se me hace aguas. Es una experiencia obligada, aunque es caro, es una experiencia obligada.

Hoy no le haría ascos a comer en alguna casa con familia de EE.UU, con mi sobrino Raykel en Miami,  de un pavo con esta receta...

Ingredientes para 12 personas

Para el asado: Una pava de unos 6 kg, 2 manzanas reinetas, 4 ramas de apio, 1 cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta.

Para el relleno: 400 gr Cornbread, 1 cebolla, 100 gr de bacon en tiras, 20-30 pasas de corinto, 600 ml de caldo de pollo

Para acompañar: Puré de patata, boniatos o batatas, mazorcas de maíz, mermelada de arándanos

Fake escupitajo de Josep Borrell. Ni Adriana Lastra ni Pedro Sánchez le respaldan en su escupitajo...

Las imágenes captadas por el fotógrafo de ‘La Vanguardia’ no muestran que el esputo se produjera. La Vanguardia. 21/11/2018.

Josep Borrell ministro  de Exteriores  dice hoy que un diputado de Esquerra, Jordi Salvador Puch le escupió en el Congreso de los Diputados.  Todas las televisiones y periodistas presentes  han hecho análisis tipo jugada de futbol del VAR. El diputado reconoce un gesto de desprecio hacia el ministro nunca un escupitajo.

La jefa de los socialistas en el Congreso Adriana Lastra ha dicho claramente que ella no vio ningún escupitajo, y el presidente del Gobietno Pedro Sánchez, tampoco respalda a Borrell en su fake escupitajo.

Según, cuenta un periodista del congreso este diputado de Esquerra le entregó en mano un libro de investigación  a Josep Borrel hace u os días sobre SOCIEDAD CIVIL CAtalana, sobre su tendencia ultraderechista;  y Borrel, miembro y casi portavoz de esta organización contra el independentismo catalan reaccionó " malamente"  que diría Rosalía que está de moda. Aquí los orígenes del falso ( fake) escupitajo que Borrell quiere elevar a categoría de insulto o Rebelión.

Creo que Josep  Borrell, que no ha sido respaldado por Adriana Lastra ni por Sánchez debería dimitir como plantean todos los comentaristas.  Alguien que ha dicho que hay que "fumigar" a independentistas, creo que no debía ni llegar a ser Ministro.

Dos cosas

1ro. Lo mejor de este incidente, es que según la Presidenta del Congreso Ana Pastor del PP, a partir de ahora la palabra Golpistas ( que usa Cs y PP) contra Esquerra y PDECAT, y la palabra Fascistas, que usa Esquerra contra Cs y PP serán borradas del diario de sesiones, cosa que me parece perfecto. Claro, ya Cs y PP  han dicho que ellos seguirán usándola... 

2do. Gracias a este tema,  ha salido de los informativos la pornografía facista de exaltación a Franco por su muerte el 20 de nov.

"El jefe del Ejecutivo envió primero un mensaje escrito sin una alusión directa a Rufián o ERC en el que reclamaba que «todos debemos pedir disculpas a la sociedad. Yo, como presidente del Gobierno y por tanto máximo responsable político de nuestro país, lo hago. Pido disculpas a la sociedad. Y conmino a sus señorías para que, si bien lo visto hoy en el Congreso no es la primera vez que sucede, sí sea la última»."
Pedro Sánchez