páginas vistas

Mostrando entradas con la etiqueta Pota Blava. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Pota Blava. Mostrar todas las entradas

martes, 21 de abril de 2015

Caída de la tarde en el Prat de Llobregat. Barcelona.

El Prat de Llobregat está a casi 20 kilómetros de Barcelona. Es famoso por las alcachofas y por los pollos de pota Blava, pollos de patas azules, en castellano. Para mí es famoso por las montañas del Garrat que tiene justo contrarias al mar y que dan una escenografía espléndida al sol cuando cae la tarde. 
Es una caída que enamora si tienes una cita a esta hora de la tarde con el sol o tú fantasma. 
Las rayas blancas que tiene el cielo constantemente se debe a su carácter funcional de servir como el aeropuerto de Barcelona, en fin, deben ser aviones y su estela. 
Cuando llegas aquí da esa sensación de aterrizar en el mar y da una conciencia clara de que Barcelona y sus periferias desde el cielo viven encima del agua.
Si un día te enfadas, puedes empujar la ciudad y sin duda caería al mar sin remedio.
Hoy todo esto es falso... La raya blanca es una señal de alguien que se fue y esta solo..

domingo, 14 de diciembre de 2014

Pollo de Pota Blava: Feria Avícola del Prat de Llobregat con mi hija.

Fue en un texto de Gabriel  Garcia Márquez donde leí que llevó a su hijo a su  Colombia natal desde Europa (Barcelona y París)  donde vivió y escribió varios años decisivos de su carrera literaria antes del Nobel,  cuando su hijo le dijo que no había tocado y visto una vaca real. 
Quizás por esto y por la voluntad de que mi hija conozca los animales conmigo, (con el cole va a Granjas y Masías una vez al año)  la llevo por segundo año consecutivo al Prat de Llobregat. Donde exponen todas las variedades del Pollo de Pota Blava, pollo de pata azul en castellano. Típico y bello de esta región de Europa que se cría en libertad y comiendo ceriales como toda la vida y no encerrado. Oírlo cantar desde afuera no sólo emociona a mi niña sino a todos los que vienen aquí.  
"El pollo de raza Prat es la única raza de pollo de España que ha recibido la indicación geográfica protegida (IGP) de la Unión Europea, y cada pieza se comercializa con una etiqueta numerada y acreditativa de esta condición."
Junto con las espléndidas  gallinas y pollos también se pueden ver y oler de cerca las famosas alcachofas del Prat que prometo hacerle a mi hija si alguna receta amable me seduce....
Mientras toda esta comida ecología llega, no voy a mentir aqui, mi hija prefiere ahora  un algodón de azúcar inmenso que termino comiéndome casi todo...
La nota negativa es que este año no hubo caballos y ponnys por un virus. 
Hoy Domingo se acaba, comenzó el viernes.