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Venir a un pueblo medieval a vivir una noche de brujas con mi niña (nits de bruixes) es un placer sin paleativos. Este pueblo se tiene constancia de él desde el 971. Aparece en un diccionario geográfico en 1845 y dice que habían 300 habitantes. Hoy hay unos seiscientos habitantes. Gracias a que no ha crecido mucho hemos vivido una noche medieval de escándalo. Por suerte, no hay turistas aquí.
La fiesta medieval en Riells de Fai. Maya no se lo cree que salga fuego por la boca... Hacer vida medieval en su contexto es impagable. Redefinir el concepto de brujas por mujeres independientes y autónomas que no necesitaban de hombres ni de ciudades pues vivían en el bosque, o sea, la génesis misma del feminismo es genial...
Para colmo apareció Marijo Dj con la mejor música tradicional de América hispana y portuguesa que entró perfecta en este lugar para cerrar la noche.
Después de comer y cantar y tocar en 'Riells de Fai,' en casa de 'La Malinche' en la Garriga. Nos fuimos todos andar por la montaña. A buscar una cima -que terminó siendo La Plaza de las Brujas- donde conectar con la tierra. Margarita Arrocha fue nuestra cocinera, cantante y 'chamana.' Todo comenzó cayendo la tarde como marca el ritual.
Conectar con la madre tierra (PachaMama) a 45 minutos de Barcelona, sabiendo que esto es un ritual precolombino mezcla de las raíces mayas y andinas. Concretamente de los Q' eros, más cerca de los incas y mayas, que de los griegos, no debía ser noticia, salvo que nos hemos empeñado los humanos en poner fronteras a la tierra. Cuando la tierra es la misma, 'salvo' características propias de la naturaleza, según el clima y no la tierra es la misma.
Los los antepasados de ambos continentes conectaban a su manera con los dioses usando la naturaleza; que quienes vivimos en las 'citys' europeas la hemos perdido.
Ya, el sólo hecho de andar por desniveles, tropezar, estar a punto de caerte, que te piquen mosquitos, que tengas que apartar ramas con las manos por los senderos por los que vas, es una forma de interactuar con la vida natural de forma diferente, y te recuerda que:
"Cuando la sangre que fluye en tus venas regrese a los mares, y la tierra en tus huesos regrese al suelo, es ahí donde recordarás que esta TIERRA no te pertenece a ti, sino que eres tú quien le pertenece a ella..."
Al llegar arriba del todo Margarita colocó un circulo con ramas que todos fuimos decorando con diferentes semillas, lentejas, arroz, pasas, maíz, tierra, caramelos, ...La cruz que dibujo en la tierra es la cruz maya que sería la puerta para comunicarte con el gran espíritu o dioses.
Cada una de ellas representa una metáfora de evolución de nosotros con nuestro futuro aunque también enterramos conflictos del pasado. Cada una de las ofrendas tiene un sentido, dulzura, prosperidad, sabiduría. Expansión. Crecimiento para que se ofrecen para la evolución de quien o quienes hagan el ritual, para la evolución de la pachamama y de todo el universo.
Cerramos danzando en círculo al sonido de un tambor chamánico y un caracol marino que retumbaba todo 'Els Cingles de Bertí'. Con el caracol se invocan a las 7 direcciones.
Hubo quien lloró por enterrar en esa cima relaciones tóxicas. Hubo quien recordó toda su familia tras el atlántico. ...
La pachamama debió ser feliz al ver mejicanos, españoles, franceses, cubano y brasileña buscando la paz interior encontrándose así mismo.
La bandada de pájaros que pasó al final del ritual y apunto de oscurecer consagró el ritual. Esto los mayas lo interpretan como que la tierra 'Pachamama' te ha escuchado.
Todos mis parabienes para Margarira Arrocha quien hizo girar el mundo a nuestros pies llenándolo con su luz, 'el ser donde el amor descansa,'como ya escribí en otro post.
"Como el sabor del pueblo, cuando el pueblo es pueblo y no multitud (...) Es más difícil tener una buena cocina, que una gran literatura, como lo enseña el ejemplo de Inglaterra”. Octavio Paz.
Ayer Margarita Arrocha nos hizo una comida en su casa de Riells de Fai, ante Els Cingles de Bertí una comida típica mexicana de Campeche.
Le dije que era el mejor Mole que había comido nunca, no le dije que me había jodido mi geografía sobre México. Pues yo estaba convencido que estaba tras el Atlántico, cerca de donde nací... Y no tan cerca de Barcelona.
Ese pollo al punto de chocolate y picante no sólo es afrodisíaco en esa novela "Como agua para chocolate;" lo es desde que cae una gota en la lengua y activa tu paladar como una erección gastronómica.
Luego, el arroz blanco con frijoles negros hechos una pasta gustosa y un 'pibipollo' que te deja el corazón latir pero estas muerto.
El tequila, luego equilibra todo por dentro. Una caminata de cinco kilómetros por la montaña con homenaje y rito a la pacha mama te abren las luces interiores de tal manera que te quedas elevado y seguro que parte de ti se quedó allí.
Hoy soy distinto al de ayer. Que tengo inoculado el por qué le puse a mi hija Maya. No fue una casualidad. Maya es una palabra náhualt.
Dicen que lo más mexicano que existe 'es pasarte el día de los muertos en Tehotihuacan comiendo mole.' Yo te digo, que si ves cocinar, cantar y llamar a la pacha mama en Riells de Fai a Margarita Arrocha, La Malinche, seguro que es lo más mexicano que encontrarás en tú vida. Yo he tenido esa suerte.
Family
Willy Fuego,Fernando, mane, Florent
Laila (este que escribe)
Besicos azules ante el Mole. Que huele a chocolate y pollo.
Canta la Malinche "La llorona" en Nahualt.
El pibipollo Maíz en hojas al horno...
Bajo el árbol de fe y sombra de comina
Parte del Líbano en la comida
Pibipollo
Guacamole con limones. Bandera de Brasil hecha por Laila.
Música canta Mane
Revive el pollo en Chocolate
Laila ayudante de La Malinche.
Una obra de arte en piedra traída de méxico para machacar todo y dejar la tierra dentro.
Un selfie con la reina Malinche.
Laila ante Cingles de Berit. Que parecen Arizona.
La cocina de la Malinche es el origen del viaje a México. Todo es complemento de un país. Mires donde mires.